Mengolah daging ayam bisa dibilang cukup mudah. Gak heran kalau daging ayam paling sering menjadi olahan masakan sehari-hari.
Daging ayam adalah produk hewani mudah ditemui. Harganya pun sangat terjangkau. Daging ayam padat akan nutrisi sehat berguna untuk tubuh.
Lauk ini cenderung tahan lama dan cita rasanya lebih meresap bila didiamkan lama, sehingga rasa bumbunya semakin mendalam. Cocok disajikan untuk momen spesial atau sebagai menu andalan sehari-hari.
Sama-sama ayam kecap, tapi ada banyak cara dan ragam bahan untuk membuatnya. Resep ayam kecap bawang bombay ini punya cita rasa manis dan wangi dari paduan bawang bombay dan Bango Kecap Manis. Sementara resep-resep lain ada yang bercita rasa pedas ataupun asam segar.
Gunakan tepung maizena jika ingin membuat kuah semur lebih kental. Larutkan tepung maizena dengan air, lalu tuang ke dalam racikan kuah semur. Hindari menggunakan tepung terlalu banyak untuk tetap menghasilkan kuah semur kental alami.
Tambahkan air sedikit demi sedikit dan biarkan ayam dimasak dengan menggunakan api kecil sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Apabila suka lebih kental, dapat menambah sedikit air dan memasak sampai kental.
Ambil sedikit air sisa bumbu ungkepan ayam. Campurkan dengan mentega dan kecap secukupnya. Bumbu ini yang akan digunakan sebagai olesan untuk memanggang atau membakar daging ayam.
Satu lagi resep ayam kecap masako menu ayam yang bisa anda sajikan dengan cepat. Seperti kita tahu, saus tiram mampu ‘menyulap’ sajian apapun jadi gurih dan lezat. Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe.
Dulu Expert honorer, kini punya rumah mewah, intip nine potret ruang tamu Kiky Saputri yang penuh lukisan
Edisi telat publishing di Posbarnya Arisan Colam bareng mba @silviatgi_4992 , salam sehat selalu ya mba Mohon maaf masak ayam kecap simple banget ya mba, telat publishing, sebenarnya sudah tak simpan resepnya sejak minggu kemarin, tpi ternyata ada suatu hal, duh alesaan
ayam kecap bawang bombai bawang bombai wortel terong bawang bombai bawang bombai bakso bawang bombai tepung Filter Atur ulang Tampilkan resep dengan:
Ayam Kecap Kering: Untuk mendapatkan ayam dengan bumbu yang lebih melekat dan tekstur yang lebih kering, masaklah dengan api yang lebih besar dan waktu yang lebih lama untuk menguapkan kuahnya. Hidangan ini sangat cocok dijadikan lauk nasi atau isian sandwich.
Goreng kentang dan ayam hingga three/4 matang. Setelah digoreng setengah matang, sisihkan ayam dan kentang. Proses ini akan membuat ayam dan kentang memiliki tekstur yang lebih baik saat dimasak bersama saus.
Gunakan api sedang atau api kecil untuk mengentalkan kuah semur. Setelah daging ayam dimasak bersama bumbu semur ayam, masak kuahnya perlahan untuk membuatnya meresap sekaligus kental.